Posted on 15 Nov 2017
Sejumlah pemuda yang tergabung dalam komunitas pecinta kopi Lereng Muria memiliki cara unik untuk mengedukasi masyarakat umum tentang semua hal yang berkaitan dengan kopi. Mereka membuat stand di even-even yang mendatangkan banyak massa.
Biasanya mereka memilih tempat seperti di Stadion Joyo Kusumo atau di alun-alun Simpanglima Pati saat ada car free day (CFD). Komunitas yang diisi mulai dari petani, Produsen, pemilik Caffe kedai kopi dan peracik kopi itu memberi edukasi kepada masyarakat soal kopi.
Mulai pengetahuan tentang kopi, jenis-jenisnya hingga bagaimana meracik kopi dengan sejumlah teknik. Hal itu juga bertujuan agar masyarakat tidak salah persepsi soal isu atau kabar negatif soalpengaruh kopi bagi tubuh manusia.
Kemudian kopi tersebut disajikan untuk para pengunjung. Pengunjung dapat menikmati beraneka macam kopi sepuasnya dan membayar seiklasnya.
“Saya ingin sekali melihat bagaimana mengolah kopi lereng muria. Karena di Semarang kopi muria terkenal baget hampir disetiap kedai di sana ada yang menjual kopi dari pegunungan muria,”terang Ugik salah satu warga yang berkunjung.(fn/FN/MK)